株式会社ユニシアホールディングス

株式会社ユニシアホールディングスは、飲食店の経営、フランチャイズ開発、システム開発を事業内容とし、複数の飲食・関連事業会社を束ねる企業である。2026年3月に串カツ田中ホールディングスから現商号へ変更した。串カツ、イタリアン、天ぷら・和食、とんかつ、焼肉などの外食ブランドを展開し、食を中心に海外事業や店舗支援領域にも事業範囲を広げている。

グループ会社の株式会社串カツ田中と株式会社ピソラが、それぞれ「串カツ田中」と「PISOLA」を運営する。TANAKA INTERNATIONAL INC.は米国で飲食店経営とFC開発を担う。飲食以外では、株式会社ジーティーデザインが店舗の企画・設計・施工・保守を行う。株式会社ETOHA LABはWeb・グラフィックデザインやSNS運用、合弁会社の株式会社Restartzは業務用アプリの開発・運営を手掛ける。店舗運営に設計、販促、システムの機能を組み合わせたグループ構成である。