塩水港精糖株式会社

塩水港精糖株式会社は、精製糖を基盤に、機能性甘味料や糖質素材、植物由来素材を研究・開発・販売する食品企業である。砂糖では、上白糖、スティックシュガー、角砂糖、ガムシロップなど、家庭用から業務用までの製品を揃え、日常の調理や飲料、食品製造に供給している。

機能性甘味料「オリゴのおかげ」は、サトウキビ由来のショ糖と牛乳由来の乳糖を原料とし、乳糖果糖オリゴ糖を主成分とする。家庭用シリーズは「おなかの調子を整える」などの表示が認められた特定保健用食品として販売し、病院・介護施設向けの製品情報も提供している。

糖質素材では、分子を内部に取り込む構造を持つサイクロデキストリンを扱い、食品のほか、医薬品、化粧品、繊維、塗料などの用途に供給する。サラシア属植物の根や茎から抽出したエキス末も製造・販売する。糖質研究所では糖と健康をテーマに、微生物を利用したグルクロン酸・グルカル酸の製造法など、新たな糖質素材と製法の研究を進めている。