日東ベスト株式会社

日東ベスト株式会社は、業務用冷凍食品を主力に、日配、チルド、常温の食品を開発・製造・販売するメーカーである。冷凍食品は外食、中食、学校給食、病院・高齢者施設などに供給し、ハンバーグ、牛丼・焼肉、とんかつ、焼きそば、デザートを主要商品群とする。弁当や総菜向けの日配食品、缶詰、袋詰、レトルト食品も扱い、幼少期から高齢期まで幅広い食事機会に対応する。業務用で培った品質を家庭向けに届ける冷凍食品ブランド「Edel Chef」も展開している。

特定原材料の卵・乳・小麦を原料に使わない「フレンズミール」「フレンズスイーツ」は専用工場で製造し、仕入れから出荷までを管理する。介護食は、病院・施設向けの調理済み冷凍食品「ホスピタグルメ」と、飲み込みやすさに配慮した素材食品「スムースグルメ」で構成する。前者はやわらかい食感の料理や一人分の盛り付け済みセット、後者は硬さ、付着性、凝集性を考慮したムース状・ゼリー状の商品をそろえる。一般の業務用食品から、食物アレルギーや摂食機能に配慮した商品までをカバーする点が事業の特徴である。